与内线粒体膜相关的肉氨基棕榈酰基转移酶1（CPT1），催化棕榈酰-CoA（棕榈-CoA）与肉毒糖醇（轿车）中的细胞溶胶（轿车）中的反应，以形成棕榈酰氨基（L-PCARN）和COA-嘘。存在三个CPT1同种型;CPT1A，B和C.在体内，CPT1A在肝脏中最丰富，而CPT1B在肌肉中丰富。CPT1c主要用神经元表达，并向ER的定位而不是线粒体。它在脂肪酸氧化中几乎没有酶活性。CPT1A和CPT1B都受到Malonyl-CoA（Morillas等，2004,2004; Zammit等，2001; Zhu等人1997）。CPT1a中的突变与脂肪酸代谢和禁食的缺陷相关，与在体外和动物模型中分配给CPT1的作用（IJLST等人1998; Gobin等，2003）。
在核中，细胞视黄酸结合蛋白1或2（CRABP1或2）与全转甲酸（ATRA）结合，直接与视黄酸受体αRXRA的异二聚体复合物）和过氧化物体增殖物 - 活化受体结合Delta（PPard）。当与PPARD结合时，ATRA可以通过其诱导PPARD（Amengual等，2012）显着增加脂肪酸氧化如CPT1a所涉及的脂肪酸氧化的表达。