储存在脂质液滴中的甘油三酯在营养饥饿下水解，以释放脂肪酸的能量。脂液滴的含量可以变化，但它们均涂有叫Perilipin的保护性蛋白质。当该蛋白质降解时，脂液滴与自噬组分和分解成脂肪酸（Ward C等人2016，Schulze R J等，2017）。这个过程称为Pipophagy（Singh R等人2009）。
Schulze，RJ.那Sathyanarayan，A那Mashek，DG
辛格，R.那Kaushik，S那王，y那湘，y那Novak，I.那小松，M.那田纳卡，K那Cuervo，AM那Czaja，MJ.
病房，C.那马丁内斯 - 洛佩兹，ñ那不推荐，例如那卡罗尔，B.那Maetzel，D那辛格，R.那Sarkar，S.那Korolchuk，VI.
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