多不饱和脂肪酸(PUFA) ω-3顺式-7,10,13,16,19-二十碳五烯酸(DPAn-3)是二十碳五烯酸(EPA)生物合成二十二碳六烯酸(DHA)的中间体，也是生产新型生物活性介质的前体。本文介绍了来自DPAn-3的分解酶和保护素的生物合成(Dalli et al. 2013, Hansen et al. 2017, Vik et al. 2017)。脂加氧酶将DPAn-3氧化成17(S)氢过氧表聚物，通过氧化、还原和水解反应形成溶解蛋白和保护蛋白(Dalli et al. 2013)。ω-3异构体的产物基于二十二碳六烯酸(DHA)衍生的resolvins和protectins (Serhan et al. 2002)进行了表征，并被证明具有与DHA衍生的特异性原分解介质(SPMs)相似的强效全身抗炎和组织保护作用(Dalli et al. 2013)。DPAn-3产物的形成方式可能与dha衍生的SPMs的生物合成途径相同(Dalli等，2013)。