Sirtuin 3 (SIRT3)是线粒体Sirtuin中研究最广泛的一种。乙酰辅酶a合成酶2 (ACCS2)，谷氨酸脱氢酶(GLUD)，异柠檬酸脱氢酶2 (IDH2)和超氧化物歧化酶2 (SOD2) (Schwer et al. 2006, Lombard et al. 2007, Schlicker et al. 2008, Tao et al. 2010)。
施沃,B，Bunkenborg, J，韦尔丹,罗，安徒生,JS，韦尔丹E
伦巴第,DB，Alt,弗雷德里克，程,霍奇金淋巴瘤，Bunkenborg, J，斯特里普,RS，Mostoslavsky R，金,我，Yancopoulos G，Valenzuela D，墨菲,，杨,Y，陈,Y，马里兰州Hirschey，布朗森,RT，Haigis, M，Guarente, LP，Farese,房车，斯曼,年代，韦尔丹E，施沃,B
Schlicker C，格茨,M，Papatheodorou P，Kachholz B，贝克尔,CF，Steegborn C
nad依赖的SIRT3蛋白脱乙酰酶活性(?-399):Zn2+[线粒体基质]
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