这里注释的组氨酸分解代谢的主要途径分为四个步骤生成谷氨酸，并在此过程中将一个四氢叶酸分子转化为5-甲氨基四氢叶酸(Morris et al. 1972)。组氨酸也可以脱羧形成组胺。组氨酸也可以用来形成肌肽(-丙氨酸- l-组氨酸)，这是一种丰富的二肽，存在于大多数脊椎动物的骨骼肌和大脑中。
莫里斯,毫升，李,SC，哈珀,AE
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